Džem od malina sa čia sjemenkama – CHIA DŽEM

Jeste li znale da možete za samo desetak minuta napraviti potpuno prirodan džem bez šećera?

Ova jednostavna i ukusna poslastica je doživjela ogroman uspjeh i sve zahvaljujući tome što je jako zdrava, veoma izdašna i prije svega, preukusna.

Potrebno vam je:

• 2 šolje malina (koristim uglavnom smrznute)
  
• 7-8 svježih urmi
• 3 velike kašike čia semenki
• par kapi limunovog soka

Postupak pripreme:

U šerpu staviti smrznute maline, očišćene i oljuštene urme i iscijedite par kapi limuna.

Kuvati 10-15 minuta i za to vrijeme, ukoliko je potrebno, urme dodatno izgnječite viljuškom.

Nakon toga sklonite šerpu sa vatre i ostavite isto toliko da se voće prohladi. Tek onda možete dodati chia semenke.

Sve dobro izmješajte i ostavite još pola sata. Za to vrijeme će džem dobiti potrebnu gustinu i potpuno se ohladite.

Stavite ga u teglicu i čuvajte u frižideru do 7 dana.

Ako želite zasladiti svoj džem možete na ovu količinu malina dodati 10 kapi tečne stevije, 2 kašike meda ili 3 kašike fruktoze. Ja ga pravim samo sa urmama i bude vrlo malo sladak ali vi možete probati i jednu od ove tri malo slađe varijante.

Takođe, umjesto malina možete koristiti bilo koje drugo voće.

Prijatno.

Da li vam se sviđa ova ideja?

Volite li ovakve recepte?